Wybierz kurs dopasowany do Twoich zainteresowań i poziomu umiejętności
Fundamenty sztuki kulinarnej. Techniki cięcia, kontrola temperatury, podstawowe sosy i garnitury. Idealny start dla każdego, kto chce pewniej poruszać się w kuchni. Czas trwania: 4 godziny.
Domowa pasta od podstaw, klasyczne risotto alla milanese, tiramisu bez tajemnic. Poznaj sekrety włoskich nonnas przekazywane z pokolenia na pokolenie. Czas trwania: 5 godzin.
Maki, nigiri, temaki, uramaki – od przygotowania idealnego ryżu po perfekcyjne rolki. Na zakończenie zabierzesz tacę własnoręcznie zrobionych sushi. Czas trwania: 4 godziny.
Tarta cytrynowa, fondant czekoladowy, crème brûlée, profiteroles. Cukiernicze klasyki, które zawsze robią wrażenie na gościach. Czas trwania: 4 godziny.
Pad Thai, ramen, dim sum, curry i więcej. Techniki woka, fermentowane składniki i tajniki umami. Odkryj kulinarny Daleki Wschód. Czas trwania: 5 godzin.
Chleb na zakwasie, bagietki, focaccia, bułki maślane. Naucz się piec chleb jak profesjonalista – z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Czas trwania: 6 godzin.
Wszystko, czego potrzebujesz, by w pełni wykorzystać czas na kursie
Wszystkie produkty i składniki są wliczone w cenę – pracujemy tylko z najlepszą jakością.
Noże, garnki, roboty kuchenne – korzystasz z tego samego wyposażenia co zawodowi kucharze.
Otrzymujesz komplet przepisów do powtórzenia w domu wraz z wskazówkami prowadzącego.
Imienny certyfikat ukończenia kursu – doskonały prezent lub dodatek do CV.
Zapewniamy odzież kucharską na czas warsztatów – nie musisz się martwić o ubrania.
Na zakończenie wspólnie zjadamy przygotowane potrawy – z lampką wina lub soku.
Wybierz interesujący Cię kurs i zarezerwuj miejsce. Grupa max 8 osób!
Zapisz się na warsztaty